"Rusinella" di Prospera Paturnia

Rusinella, nutriccia bella e bbona…
Jacob Hendrik Maris, Giovane donna che allatta un bambino

Forze pirciò me piace 'a muzzarella

e quanta cchiù ne mangio maie m’abbasta

pecché me vene a’ mmente Rusinella

nutriccia bella e bbona ‘e dint’’o Vasto.



Quanno allattava io 'a tenevo mente

steva assettata cu 'o criaturo a’ ppietto

ca s’’a scialava placito e nnucente

mentre zucava pe me fà dispietto.



Llà nce passavo ll’ore appustiato

speranno sulo d’’a vedé scullata

pe rummané ‘ncantato e affatturato

nnanza ‘a bellezza fresca ‘e sta pupata:

nu pietto ianco tunno ‘e prufumato

nu paraviso ‘e latte: ‘na muzzata.

- Rosanna Bazzano, Prospera Paturnia


Traduzione

Forse per questo mi piace la mozzarella,
e quanta più ne mangio non mi basta,

perché mi viene in mente Rosinella,
nutrice bella e bona che sta al Vasto.

Quando allattava io la rimiravo,
stava seduta col bambino al petto
che se la scialava placido e innocente,
mentre succhiava per farmi dispetto.

Lì ci passavo le ore appostato
solo sperando di vederla scollata
per rimanere incantato e affatturato

davanti alla fresca belleza di questa bambola:
un petto bianco tondo e profumato,
un paradiso di latte, una mozzata!

Trad. Rosanna Bazzano

Mozzata è il nome originario della mozzarella, che si chiama così perché la si ottiene mozzando l'impasto elastico con cui si prepara.

Prospera Paturnia è lo pseudonimo di Rosanna Bazzano per la poesia in vernacolo napoletano. Per la bio, vedere la pagina biografica di questo blog.